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Dieses mit IHMC CmapTools erstellte CMap hat Informationen bezüglich: Nährstoffe,Comerford und Franz, Eiweiße/Proteine ???? 8 Aminosäuren/essenzielle Aminosäuren, Einfachzucker zb. Glucose wird zerlegt in Mehrfachzucker, Kohlenhydrate können vorkommen als Stärke, flüssige Öle können vorkommen als pflanzliche Fette, Zucker können vorkommen als Einfachzucker zb. Glucose, tierische Fette unterscheidt man in ungesättigte Fettsäuren, pflanzliche Fette unterscheidet man in ungesättigte Fettsäuren, Mehrfachzucker können vorkommen als Zucker, Kohlenhydrate können vorkommen als Zucker, Eiweiße/Proteine ihre Bausteine sind 20 Aminosäuren, feste Fette können vorkommen als pflanzliche Fette, pflanzliche Fette unterscheidet man in gesättigte Fettsäuren, Fette/Lipiden unterscheidet man in feste Fette, Fette/Lipiden unterscheidet man in flüssige Öle, feste Fette können vorkommen als tierische Fette, flüssige Öle können vorkommen als tierische Fette, tierische Fette unterscheidet man in gesättigte Fettsäuren