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Este Cmap, tiene información relacionada con: Tema 08.06 Catabolismo por fermentación, Fermentación: No interviene la cadena transportadora de electrones y el aceptor final de electrones es una MOLÉCULA ORGÁNICA. es un tipo de, piensa ¿Por qué es peligroso entrar en una bodega poco ventilada cuando se está produciendo la fermentación del mosto? Razona la respuesta, Fermentación: No interviene la cadena transportadora de electrones y el aceptor final de electrones es una MOLÉCULA ORGÁNICA. distinguimos FERMENTACIÓN BUTÍRICA, FERMENTACIÓN LÁCTICA consiste, FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA consiste en, Fermentación: No interviene la cadena transportadora de electrones y el aceptor final de electrones es una MOLÉCULA ORGÁNICA. distinguimos FERMENTACIÓN PÚTRIDA, Fermentación: No interviene la cadena transportadora de electrones y el aceptor final de electrones es una MOLÉCULA ORGÁNICA. distinguimos FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA, Fermentación: No interviene la cadena transportadora de electrones y el aceptor final de electrones es una MOLÉCULA ORGÁNICA. distinguimos FERMENTACIÓN LÁCTICA, piensa Para fabricar un litro de yogur se añade a un litro de leche una pequeña cantidad de yogur y tras mezclar bien, se mantiene alrededor de 8 horas a 35-40 ºC. ¿Qué proceso bioquímico se produce cuando se incuba la leche y el yogur?. ¿Quién realiza este proceso?. ¿Qué ocurre si se esteriliza el yogur antes de añadirlo a la leche?. ¿Y si se incuba 8 horas a 0 ºC?. Razone las repuestas