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Este Cmap, tiene información relacionada con: Macronutrientes, Covalentemente en conjunto con otras biomoléculas como en el caso de los glicolípidos, las proteínas aciladas o las proteínas preniladas. Su función es Regular la temperatura corporal, almacenar energía, emitir señales al entrar en contacto con alguna proteína y transmitir impulsos nervioso., Constituídos por dos unidades de monosacárido unidas por un enlace de tipo glicosídico. El enlace glicosídico se forma cuando un carbohidrato reacciona con un compuesto hidroxílico. Cuando interviene la glucosa, el enlace se denomina específicamente glucosídico. Su función es Ahorrar energía y proteínas, formar parte de tejidos importantes, previene los cuerpos cetónicos y regular el tránsito intestinal., Lípidos Están constituidos por Carbono e hidrógeno y, en menor medida, oxígeno; aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno., Principalmente de origen animal, como lo son: la leche y derivados lácteos, las carnes, los pescados y los huevos. Información nutrimental En cuanto al contenido en grasa, las carnes y derivados se clasifican en: °Magras (ɞ gramos de grasa por 100 g de alimento) °Semigrasas (6-12 gramos de grasa por 100 g de alimento) °Grasas (ᡄ gramos de grasa por 100 g de alimento) La clasificación en pescados se realiza por el contenido en grasa: °Azules o grasos: Aquellos con un contenido lipídico superior al 10% °Magros o blancos: Los que tienen un contenido en grasas inferior al 5%, De polímeros grandes o poliamidas y los monómeros de los cuales derivan son los ácidos a - aminocarboxílicos (aminoácidos). Su función es Construir, mantener y regenerar las células de nuestro cuerpo. También usamos las proteínas para producir enzimas y hormonas.La proteína es un componente importante de nuestros huesos, músculos, cartílagos, piel y sangre, Covalentes: son los enlaces peptídicos, ya que participan en la estructura primaria de una proteína. Su polimerización es De polímeros grandes o poliamidas y los monómeros de los cuales derivan son los ácidos a - aminocarboxílicos (aminoácidos)., Proteínas Están constituidas por Carbono, hidrógeno, oxigeno y nitrógeno., Carbono, hidrógeno y oxígeno Los enlaces son Constituídos por dos unidades de monosacárido unidas por un enlace de tipo glicosídico. El enlace glicosídico se forma cuando un carbohidrato reacciona con un compuesto hidroxílico. Cuando interviene la glucosa, el enlace se denomina específicamente glucosídico., Las piezas clave que forman nuestro cuerpo humano o el combustible necesario para que funcione. Se dividen en Hidratos de carbono, Construir, mantener y regenerar las células de nuestro cuerpo. También usamos las proteínas para producir enzimas y hormonas.La proteína es un componente importante de nuestros huesos, músculos, cartílagos, piel y sangre Su fuente alimenticia es Principalmente de origen animal, como lo son: la leche y derivados lácteos, las carnes, los pescados y los huevos., Las piezas clave que forman nuestro cuerpo humano o el combustible necesario para que funcione. Se dividen en Proteínas, Las piezas clave que forman nuestro cuerpo humano o el combustible necesario para que funcione. Se dividen en Lípidos, Macronutrientes Definidos como Las piezas clave que forman nuestro cuerpo humano o el combustible necesario para que funcione., Alimentos con ácidos grasos saturados. Están presentes en la mantequilla, manteca, tocino, lácteos, huevos, carne magra y el aceite de coco. Comestibles con ácidos grasos monoinsaturados. Se encuentran en el aceite de oliva y de semillas, frutos secos como el maní y las almendras, y en frutas como el aguacate. Alimentos con ácidos grasos poliinsaturados. en cualquier tipo de aceites vegetales, en las algas, y en una pequeña proporción de la grasa animal. Información nutrimental ????, Regular la temperatura corporal, almacenar energía, emitir señales al entrar en contacto con alguna proteína y transmitir impulsos nervioso. Su fuente alimenticia es Alimentos con ácidos grasos saturados. Están presentes en la mantequilla, manteca, tocino, lácteos, huevos, carne magra y el aceite de coco. Comestibles con ácidos grasos monoinsaturados. Se encuentran en el aceite de oliva y de semillas, frutos secos como el maní y las almendras, y en frutas como el aguacate. Alimentos con ácidos grasos poliinsaturados. en cualquier tipo de aceites vegetales, en las algas, y en una pequeña proporción de la grasa animal., Carbono, hidrógeno, oxigeno y nitrógeno. Los enlaces son Covalentes: son los enlaces peptídicos, ya que participan en la estructura primaria de una proteína., Hidratos de carbono Están constituidos por Carbono, hidrógeno y oxígeno, Carbono e hidrógeno y, en menor medida, oxígeno; aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno. Los enlaces son Covalentemente en conjunto con otras biomoléculas como en el caso de los glicolípidos, las proteínas aciladas o las proteínas preniladas.