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Esse mapa conceitual, produzido no IHMC CmapTools, tem a informação relacionada a: Qual a influência do consumo de xarope de milho de alta frutose (XMAF) na saúde humana, Metabolismo da frutose cria produtos residuais tais como Ácido Úrico, Lipogenesis é a produção de Gordura, Gotículas de gordura se acumulam no Tecido muscular, Resistência Insulínica gera Diabetes tipo 2, Metabolismo da frutose cria produtos residuais tais como Radicais livres, XAMF libera frutose e aciona o Metabolismo da frutose, Metabolismo da frutose gera Gotículas de gordura, XAMF transforma-se em Glicerol ativo G-3-P, Resistência Insulínica gera Sindrome metabólica, Sintetase óxido nítrico endotelial participa do controle da Pressão arterial, Ácido Úrico provoca Gota, Ácido Úrico inibe a Sintetase óxido nítrico endotelial, Metabolismo da frutose cria produtos residuais tais como Toxinas, Tecido muscular ao acumular gotículas de gordura gera Resistência Insulínica, Radicais livres roubam anti-oxidantes e danificam os tecidos num processo denominado Glicação, Glicerol ativo G-3-P é a espinha dorsal dos TGs, XAMF estimula a Lipogenesis, Figado ao acumular gotículas de gordura gera Resistência Insulínica, TGs estão diretamente ligados a produção de Gordura, Gotículas de gordura se acumulam no Figado