WARNING:
JavaScript is turned OFF. None of the links on this concept map will
work until it is reactivated.
If you need help turning JavaScript On, click here.
Questa Cmap, creata con IHMC CmapTools, contiene informazioni relative a: cap 7 e 8 Chim-organica, A seconda del gruppo R (catena laterale) definiscono le proprietà chimiche -, costituito da un atomo di carbonio legato con un doppio legame ad un atomo di ossigeno C=O chetone se è invece in posizione intermedia si origina un chetone R-CO-R’, DNA (acido desossiribonucleico) il suo zucchero è deossiribosio, Monosaccaridi (1 sola unità di zucchero) sono classificati in base alnumero di atomi di carbonio come: triosi tetrosi pentosi esosi, citosina (C) timina (T) adenina (A), guanina (G), differenza no uracile, formati da un unico tipo di saccaride, DNA (acido desossiribonucleico) composto da basi azotate: pentosi, Polimeri possono formarsi Il processo mediante il quale si formano i polimeri biologici è detto condensazione o sintesi per disidratazione perché quando si uniscono più monomeri si ha il rilascio di una molecola d’acqua, Polimeri possono essere scomposti polimeri biologici vengono scomposti in monomeri costituenti mediante reazioni di idrolisi (=rompere con l’acqua), Monosaccaridi (1 sola unità di zucchero) Composti da: da 3 a 9 atomi di carbonio, sintetici utilizzati Alimentari, la molecola organica interagisce con altre molecole attraverso legami ionici legami a idrogeno, glicogeno è utilizzato come riserva di energia nelle cellule animali, i GLICOGENI DIVERSA OSMOLARITA che lo differenzia dal glucosio che lo rende conservabile non attrae acqua sennò la cellula scoppia, costituito da un atomo di zolfo legato ad uno di idrogeno La presenza di SH genera molecole chiamate tioli, carboidrati si distinguono in: Disaccaridi (2 unità), da 3 a 9 atomi di carbonio tutti gli atomi sono legati ad un gruppo ossidrile -OH, Le proteine hanno quattro livelli si struttura: la struttura quaternaria Molte proteine sono costituite da più catene polipeptidiche, la struttura quaternaria della proteina finale deriva da come si avvolgono o si dispongono le diverse catene., ???? ???? ????, citosina (C) timina (T) adenina (A), guanina (G), disposizione