- Objetivos específicos -
Los
objetivos específicos de la feria se operativizan en
las siguientes acciones:
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Crear
un impacto mediático que acerque los Alimentos de Madrid a sus ciudadanos
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Generar
una corriente participativa en torno a la realización de la feria
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Reforzar
la imagen de las empresas participantes
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Proporcionar
feedback instantáneo a las empresas participantes
sobre sus productos
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Propiciar
el establecimiento de contactos entre los profesionales del sector
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Facilitar
el acceso de los ciudadanos a la oferta de turismo gastronómico en la Comunidad
de Madrid
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Contribuir
a la educación en materia de sanidad y medio ambiente
El
fin último de este proyecto es potenciar un ecosistema de desarrollo sostenible
del medio rural, mediante el apoyo a la agricultura y la ganadería de la
Comunidad de Madrid, el crecimiento de la oferta de rutas gastronómicas en las
zonas agrarias, y la educación permanente de los ciudadanos en torno a dos
problemáticas de gran actualidad: la nutrición y la ecología.