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Este Cmap, tiene información relacionada con: ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE, Frida Díaz Barriga definen qu es importante tener en cuenta como estrategia de aprendizaje Mapas conceptuales y redes semánticas:, Preguntas intercaladas ejemplo 2. Lea el documento 3. Con base en su lectura desarrolle las siguientes interrogantes: ¿De qué se trata el decreto? ¿Qué busca regular este decreto?¿Qué limitaciones y alcances tiene el decreto? 4. Elabore una informe escrito no más de dos páginas, Cecilia Bixio establece considerar Las representaciones y afectivas, Mapas conceptuales y redes semánticas: se usan como “Las estrategias de aprendizaje son procedimientos (conjuntos de pasos, operaciones o habilidades) que un aprendiz emplea en forma consciente, controlada e intencional como instrumentos flexibles para aprender significativamente y solucionar problemas” Frida Díaz Barriga y Gerardo Hernández, APRENDER implica un proceso donde hay que tomar en cuenta Estrategias de aprendizaje, Cecilia Bixio establece considerar La consigna, Objetivos o propósitos de aprendizaje: ejemplo Explica en que se basa el decreto 352 del 10 de octubre de 2001. Subraya las normas legales establecidas en Panamá para los establecimientos o plantas que manipulen productos alimenticios. Determina los alcances y limitaciones que el decreto para todas las unidades de procesamiento de alimentos. Demuestra protocolos y normas de higiene en el procesamiento de alimentos., APRENDER implica un proceso donde hay que tomar en cuenta Estrategias de enseñanza, Cecilia Bixio establece considerar El estilo de enseñanza, Cecilia Bixio establece considerar Los criterios a partir de los cuales realiza la evaluación, Organizadores previos como se observa en Segunda parte de la actividad 1. Identifique y seleccione un establecimiento en donde se procesen alimentos cárnicos, lácteos, pesqueros, huevos o productos diversos. 2. Realice una observación detallada de todo el proceso productivo, teniendo en cuenta el lugar y los procesos de producción de alimentos. 3. Elabore previamente un protocolo de observación sobre las principales normas de higiene que se siguen en un establecimiento donde se procesen alimentos. Elabore una presentación de Power Point con las fotografías del lugar visitado. 4. Las características que debe cumplir el trabajo ppt con las fotografías de la planta o establecimiento visitado, protocolo de observación y observaciones de la visita con las respectivas conclusiones considerando si el establecimiento visitado cumple o no con las normas que usted considere fundamentales a la hora de procesar alimentos en forma higiénica considerando lo establecido en el decreto 352 del 10 de octubre de 2001., Estrategias de aprendizaje pueden ser definidas “Las estrategias de aprendizaje son procedimientos (conjuntos de pasos, operaciones o habilidades) que un aprendiz emplea en forma consciente, controlada e intencional como instrumentos flexibles para aprender significativamente y solucionar problemas” Frida Díaz Barriga y Gerardo Hernández, Preguntas intercaladas favorece al logro de Objetivos o propósitos de aprendizaje:, Frida Díaz Barriga definen qu es importante tener en cuenta como estrategia de aprendizaje Organizadores previos, Estrategias de enseñanza son bordada de manera diferente por Cecilia Bixio, Cecilia Bixio establece considerar La relación que el docente pudo realizar entre su planificación, el proyecto institucional y el curriculum, Frida Díaz Barriga definen qu es importante tener en cuenta como estrategia de aprendizaje Pistas tipográficas y discursivas, Uso de estructuras textuales: puede ser 1. Cada participante descargará el DECRETO EJECUTIVO 352 (de 10 de octubre de 2001) descargar el documento utilicen el siguiente hipervínculo, Frida Díaz Barriga definen qu es importante tener en cuenta como estrategia de aprendizaje Resumen, Frida Díaz Barriga definen qu es importante tener en cuenta como estrategia de aprendizaje Preguntas intercaladas