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Conservación de alimentos, el frío sobre los alimentos se aplica mediante congelación, los conservantes alimenticios son la sal, LA CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS se utiliza para impedir la acción de los microorganismos, los aditivos químicos son espesantes, los aditivos químicos se representan mediante la letra E, los conservantes alimenticios son los aditivos químicos, los microorganismos no actúan si se utiliza la deshidratación de alimentos, el frío sobre los alimentos se aplica mediante refrigeración, los conservantes alimenticios son los volátiles, el calor sobre los alimentos se aplica mediante pasteurización