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senza titolo 2, alimenti a basso costo, miglioramento alimentazione, prodotti agricoli, mais cereale pi� diffuso insieme alla patata, rivoluzione industriale, rum e gin, problema della fame, settecento, t� caff� , aristocratici, classi popolari, ai mercati cittadini, contadini , crescita demografica, grande cambiamento negli usi alimentari, problemi sanitari e sociali, nelle grandi citt� fino ottocento